Avec la production Fil&M nous avons travaillé en studio pour présenter un teaser orienté food film, gastronomie et art de la table. Il y a également des plans tournés dans plusieurs restaurants alsaciens.
Café, huile, mets italiens, cuisson, vin, bière, pizza, pâtes, topping. Nous avons pu expérimenter plusieurs techniques pour filmer de la plus belle des manières les ingrédients dont nous disposions.
L’utilisation de la caméra RED Helium 8K a permis de faire des ralentis de 300 images par seconde. Nous avons aussi utilisé des objectifs macros pour nous rapprocher des ingrédients et faire saliver les papilles.
Notre collaboration avec Fil&M dure depuis plus de trois ans et nous sommes sans cesse en recherche de l’angle parfait pour une composition culinaire parfaite. Nous avons pu travailler pour des grandes marques comme Ancel, Sébalcé, La Vie Food, Alsa, Les Restaurants Alsacien, la bière Les Intenables, les viticulteurs Zeyssolff etc.
Fun fact : dans la vidéo, la chantilly est en fait de la mousse à raser.
